Humus en klasik haliyle neredeyse hepimizin bildiği ve pek çoğumuzun sevdiği bir meze. Kökeni ortadoğu mutfağı, bize de komşulukla gelmiş ayrıca batıda da çok yaygın bilinen ve yapılan bir tarif. Özellikle son yıllarda çok çeşitli tatlar eklenerek lezzeti daha da yukarılara taşınmış durumda bu mezenin. Blogda daha önce klasik humus, közbiberli humus ve balkabaklı humus tarifleri mevcut....
