
Malzemeler:
-4 orta boy veya 6 küçük elma
-1 tatlı kaşığı tarçın
-2 yemek kaşığı esmer şeker
-1 yumurta
-100 gr tereyağ
-1 büyük su bardağı un(yaklaşık 1+1/5 su bardağı)
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 çay kaşığı vanilya
-1/3 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Kabuklarını soyduğumuz elmaları dilimleyerek, hafifçe yağladığımız muffin kalıbımızın tabanına yerleştiriyoruz ve üzerlerine esmer şeker ve tarçını serpiştiriyoruz. Soğuk olan tereyağımız ile birlikte diğer malzemeleri karıştırıp, fazla yoğurmadan bir hamur hazırlıyoruz ve elmaların üzerlerini kapatacak şekilde yerleştirip, önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 dakika, üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kalıbımızı ters çevirerek elmalar alta veya üste gelecek şekilde servis yapabiliriz. Üzerine pudra şekeri ve yanına dondurma veya krem şanti seçenekleriyle servis yapabiliriz. Afiyet olsun...

3 kişi yorumlamış /Siz de yorum yazın :
Neslihan'cigim, cok guzel bir fikir muffin kaplarinda elmali pasta yapmak. Cocuklar icin muffin keklere guzel bir alternatif. Sevgilerimle, guzel bir hafta sonu diliyorum.
Neslihan ne güzel şeyler var burada. Ev kokuyor siten!
Tijen
Çok teşekkürler Tuba, evet çocuklar için güzel bir alternatif, ayrıca servis kolaylığı sayesinde kalabalık davetler içinde uygun.
Çok teşekkürler Tijen, siteme ziyaretine ve yorumuna çok mutlu oldum.
Sevgiler
Yorum Gönder