22 Kasım, 2007

TARÇINLI DİYET KURABİYE

Tarçın sevmeyen azdır diye düşünüyorum. Sıcacık kahve veya çay yanında en sevdiğim şeylerden biridir tarçınlı kurabiye, hele bir de diyet olursa, yani kalorisi belirli bir ölçüde azaltılmış ve lezzeti yerinde olursa. Bunların hepsini bir arada sağlamak mümkün. Bu kurabiyeler hem lezzetli hem de pek çok tariften daha az kalori içeriyor. Tamamen light olduğu gibi bir iddiam yok ama lezzeti yerinde, kalorisi düşük bir kurabiye. Gelelim tarifmize;

Malzemeler:

-1/2 su bardağı sıvıyağ
-3/4 su bardağı esmer şeker
-1 su bardağı yoğurt
-1 tatlı kaşığı tarçın
-2,5 su bardağı kepekli un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya

Yapılışı:

Önce sıvı malzemelerimizi karıştırıyoruz, sonra diğer malzemeleri de ekleyip, unumuzu ilave ediyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip, kalıplarla veya elimizle şekil veriyoruz. Kalıp kullanacaksak hamuru normalde olduğundan daha kalın, 2,5-3 cm kalınlığında açıyoruz. Önceden 160 dereceye ısıttığımız fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Bu kadar pratik bir kurabiye, tabi kolaylığının yanı sıra evi saran tarçın kokusu harika... Afiyet olsun....

4 kişi yorumlamış /Siz de yorum yazın :

Ayşenur on 23 Kasım 2007 03:50 dedi ki...

Kolesterol sorunu olan bir arkadasim icin cekinmeden yiyebilecegi bir tarif ariyordum, sayende buldum:) Hemen deneyecegim bugun. Sevgiler!

ayseyaman on 23 Kasım 2007 11:30 dedi ki...

Nescim sıvıyağ yerine zeytinyağı, normal un yerine tam buğday unu, normal yoğurt yerine de yağsız yoğurt kullansak nasıl olur?
Şekerimiz de kahve rengi..:)
Aslında biz bu ürünleri her zaman kullansak, hiç bırakmasak...:)
Ellerine saglik canim
sevgilerle

cekirdeksizuzum on 23 Kasım 2007 14:04 dedi ki...

tam da kahve içiyorum şu anda:) ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar

Neslihan on 25 Kasım 2007 23:06 dedi ki...

Ayşenur, hafif, lezzetli ve nefis kokulu bir kurabiye umarım, arkadaşın beğenmiştir.
Sevgiler

Ayşecim, haklısın o şekilde daha da sağlıklı olur, ben zaten başta kepekli unla yaptığımı yazmayı unutmuşum, sağol canım
Sevgiler

Çekirdeksiz üzüm, çok teşekkürler
Sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...