27 Ocak, 2008

GOFRET PASTA

Gofret Pasta evde geçirdiğim ender zamanlardan birinde televizyonda rastladığım bir tarif, aslında orjinal bir tarafı yok, bir çoğumuz pastaların etrafını gofretlerle süslüyoruz ve prenses tatlısını biliyoruz. Ama bunların birarada olması hoşuma gitti ve hemen yapıp görüntüledim. Tarifi Fatoş Yağcı veriyordu ben fikrinden faydalandım açıkcası. Programda çikolatalı gofret ve çikolata sos kullanılmıştı ben ise meyveli sos ve vanilyalı gofret kullandım. Tarifin en cazip tarafı çok pratik ve şık görünümlü olması. Yarım saat gibi bir zamanda hazırladım ve dolapta geçirdiği 3 saatten sonra keyifle yedik. Tarifimiz şöyle;

Malzemeler: ( 24 cm'lik kelepçeli kalıp için)

- 2 ölçü prenses tatlısı
- 1 paket hazır çilek ve böğürtlenli meyve sosu
- 3 paket vanilyalı gofret
- Süslemek için hindistan cevizi

Yapılışı:

Kelepçeli kalıbımızın altına 2 ölçü hazırladığımız prenses tatlımızdan 2-3 kaşık koyup, gofretlerimizi kalıbın kenarına dik şekilde diziyoruz. Kalan tatlımızı kalıbın ortasına döküyoruz burada dikkat etmemiz gereken tatlının çok sıcak olmaması, çünkü gofretleri yumuşatabilir ama aynı zamanda irmikli tatlı çok çabuk katılaştığı içinde kıvamını kaçırmamalıyız. Üzerindeki tarife göre hazırladığımız meyveli sosu, tatlımız biraz ılınınca üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kelepçeli kalıbımızı açarak, pastamızı çıkarıyoruz. Üzerini hindistan cevizi ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

16 kişi yorumlamış /Siz de yorum yazın :

Zehra on 27 Ocak 2008 22:32 dedi ki...

Neslihancığım...

Çok şık bır o kadar da düzgün bir pasta olmuş.Ellerine sağlık...

Sevgiler

zehra

Esra :) on 28 Ocak 2008 11:06 dedi ki...

ben bu prenses tatlısına bayıldım. perşembe misafirim var kesinlikle yapmalıyım :)

Hatice on 28 Ocak 2008 12:39 dedi ki...

Neslihan'cığım çok şık ve nefis görünüyor, ellerine sağlık. Fatoş
Yağcı'yı sofra dergisinden ilgiyle takip ediyorum, hatta dediğin gbi çikolatalısını, dergide vermişti:)
sen tvde hangi kanalda(gün-saat) rastladın, takip etmek isterim programını:)
sevgilerimle...

bocuruk on 29 Ocak 2008 11:39 dedi ki...

Çok pratik ve çok şık bir pasta olmuş. Üstünü ve gofretleri herkes kendi zevkince de seçebilir. Çok hoş:) Ellerine sağlık.
Sevgilerimle...

♥ Suzi ♥ on 29 Ocak 2008 14:38 dedi ki...

Pastanın görüntüsü süper,eminim tadıda öyledir.Bana da beklerim :))

Adsız dedi ki...

19.1.2008 tarihli sofradaki peceteleri nasil katladignizi gösterirmisiniz .Cok güzel görünüyor .kalbli recelikleri nerden aldiniz ???

Neslihan on 30 Ocak 2008 21:03 dedi ki...

Zehracım, çok teşekkürler, ayrıca yazdığım gibi çok pratik
Sevgiler

Esracım, sonuç yorumlarını bekliyorum, umarım sen de misafirlerin de beğenir
Sevgiler

Hatice, program Fatoş Yağcı'nın değildi, Kültür Aşı programına konuktu, cumartesi günü öğlen saatleriydi, Atv'de idi
Sevgiler

Neslihan on 30 Ocak 2008 21:08 dedi ki...

Elvancım çok teşekkürler, evet dediğin gibi, farklı kmbinasyonlar yapılabilir
Sevgilerimle

Suzicim, hoşgeldin, blogun çok güzel oldu, Edi'nin ve senin ellerine sağlık, sayfanı takip ediyorum, tariflerini bekliyorum
Sevgilerimle

Sevgili Anonymous, bundan sonraki yazımda peçete katlamayı göstereceğim, ismini yazarsan sevinirim, ilgine teşekkürler
Sevgiler

Aybike Ceylan on 30 Ocak 2008 21:27 dedi ki...

Neslihan'cigim,

Bu ne harika birsey boyle, ellerine sgalik, ne kadar beceriklisin.

Sevgiler

Neslihan on 30 Ocak 2008 23:11 dedi ki...

Aybikecim, çok teşekkür ederim, sağol ancak fikir bana ait değil, ama becerikliliği hakediyorum sanırım:)
Sevgilerimle

www.edasuner.com on 31 Ocak 2008 02:25 dedi ki...

İnanılmaz zarif yemeye kıyamam canım ben bunu. Senin sunumlarına bayılıyorum yahu :)

Neslihan on 31 Ocak 2008 22:36 dedi ki...

Edicim, çok teşekkürler canım, umarım işine yarar
Sevgilerimle

lalecik on 1 Şubat 2008 17:30 dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

Neslihan on 1 Şubat 2008 18:07 dedi ki...

Çok teşekkürler Lale
Sevgilerimle

yeşim on 3 Şubat 2008 10:48 dedi ki...

bu tatlıyı bende görmüştüm ama bir türlü yapmaya zaman olmadı ama çok güzel görünüyor
ellerine sağlık
sevgilerr

sadiye on 9 Nisan 2008 15:21 dedi ki...

gerçekten çok şık bir pasta ellerine sağlık gerçekten
paylaşım için teşekkürler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...