19 Ocak, 2008

KAHVALTIMIZ VE PİZZA EKMEK DİLİMLERİ

Geçen haftasonu yaptığımız kahvaltıdan bahsetmiştim. 3 kişilik küçük kahvaltı daveti, benim en sevdiğim öğün olması nedeniyle törene dönüştü ve özene, bezene sofra hazırladım. Gerçi gelenlerden biri kardeşim olunca yiyecekler 3 kişiye fazla gelmedi:) Ben davet vermenin en çok masa hazırlama kısmını seviyorum sanırım. Süslenmiş bir sofraya hazırladığım yiyecekleri dizmek çok keyifli oluyor. Masa düzeni ve peçetelerle uğraşmaktan çok zevk alıyorum.


Kahvaltımız için pizza ekmek dilimleri, anne poğaçası, 3 renkli kurabiye ve mantar kurabiyeleri yaptım ve diğer kahvaltılıklarla masayı hazırladım. Mantar kurabiyeleri hafta içinde yazmıştım. Anne poğaçası ve 3 renkli kurabiyeleri de hafta başında yazmayı planlıyorum. Bu arada söylemeliyim ki 3 renkli kurabiyede gıda boyası yok.


Pizza ekmek dilimleri çok eskiden beri bizim evde haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmezlerindendir. Ankara'daki komşumuz Gönül Ablamızdan öğrenmiştik. Hazırlaması ve pişirme süresi kısa ve çok lezzetli bir kahvaltı seçeneği olduğu için sık sık yaparız. Kardeşim de çok sevdiği için, ev özlemini gidermek amacıyla cumartesi günü yaptım ve buraya yazmamın bir amacı da sizlerle paylaşmanın yanısıra kardeşimin kız arkadaşına da tarifi vermek:) Kolay ve lezzetli tarifimiz şöyle;

Malzemeler:

-1 adet bayat ekmek (10-12 dilim)
-2 yumurta
-1 adet domates (küp şeklinde doğranmış)
-1 adet yeşilbiber (küp şeklinde doğranmış)
-100 gr sucuk (küp şeklinde doğranmış)
-200 gr kaşar peyniri (küp şeklinde doğranmış)
-30 gr tereyağ veya 3 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı kekik
-Tuz, karabiber, isteğe bağlı kırmızıbiber

Yapılışı:

Ekmeğimizi dilimleyip, fırın tepsimize diziyoruz. Derin bir kasede tüm malzemelerimizi iyice kaıştırıp, ekmeklerin üzerine paylaştırıyoruz ve önceden ısıttığımız 160 derece fırında 15 dakika kadar fırınlıyoruz. Hepsi bu, afiyet olsun...

19 kişi yorumlamış /Siz de yorum yazın :

nino on 18 Ocak 2008 21:46 dedi ki...

bu sofradan kalkilmaz hic bak sabahlanir ;D super olmus hersey ellerine saglik canim

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..böle sofradan bende inan zor kalkardım:))çok güzel görünüyor..elinize saglık.sevgiler..

Ilker Erdem on 19 Ocak 2008 00:02 dedi ki...

Sofra gercekten cok guzel ellerine saglik.

Kevser on 19 Ocak 2008 00:17 dedi ki...

Canim,
sofra harika, sofranizin üzerindekiler daha da hosuma gitti, hersey icin ellerine saglik diyorum.

Hele pizza ekmekler cok nefis olmuslar!

Selam ve sevgilerimle..

Zehra on 19 Ocak 2008 02:58 dedi ki...

Neslihancığım...

Sabah sabah ne güzel bir sofra böyle.İnsanın işi açılır.Hele menüdekilere bayıldımçHepsi birbirinden leziz.Ellerine sağlık...

Zehra

banu gökşin on 19 Ocak 2008 10:56 dedi ki...

merhaba,
ellerınıze saglık nefıs bır sofra afıyet olsun. ıyı hafta sonları..

Müge on 19 Ocak 2008 11:00 dedi ki...

Neslihancım;
İşte bu! Süper süper, sofra fotoğrafı görmekten hoşlanan gözlerime bir sabah ziyafeti çektin. Ellerine sağlık şekerim.
Mantar kurabiyelerin ilk deneneceklerim arasında yer alıyor bu arada canım. Öperim.

kizilciksurubu on 19 Ocak 2008 13:06 dedi ki...

Masadaki hersey harika görünüyor,ellerinize saglik.

barb michelen on 19 Ocak 2008 20:09 dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Esra :) on 20 Ocak 2008 21:05 dedi ki...

eşim bu tarife bayıldı. Öyle görünüyorki haftaya da bizim kahvaltı soframızı süsleyecek :)

http://leziz.blogcu.com dedi ki...

herşey çokkk özenli ve harika görünüyor....

Zerrin on 21 Ocak 2008 10:58 dedi ki...

NESLİHANCIM SOFRA GERÇEKTEN ÖZENİLEREK HAZIRLANMIŞ BELLİ
ELLERİNE SAĞLIK...

hilal imrak on 21 Ocak 2008 14:34 dedi ki...

neslihancım harika görünüyor tam müge'nin istediği sofralardan:) ellerine sağlık, hele peçeteler muhteşem olmuş onun içinde ayrı bir post isteriz:)
sevgilerimle

Neslihan on 21 Ocak 2008 23:33 dedi ki...

Ninocum ben de en çok kahvaltı sofrasındakisohbetleri severim, hiç kalkmak istemem
Sevgilerimle,

Çok teşekkürler Hunerli Eller, herkes kahvaltıyı çok seviyor sanırım:)
Sevgilerimle

İlker çok teşekkürler
Sevgilerimle

Neslihan on 21 Ocak 2008 23:39 dedi ki...

Kevsercim, çok teşekkürler, gerçekten lezzetli oluyor pizza ekmekler
Sevgilerimle,

Zehracım çok teşekkürler,
Sevgilerimle

Banu merhaba, çok teşekkürler, sana da iyi haftalar:)
Sevgilerimle

Neslihan on 21 Ocak 2008 23:44 dedi ki...

Mügecim, benim de gözüm senin kahvaltında kaldı şekerim, sen de nefis şeyler yapmışsın, biz böyle hazırlanıp sürekli sofralar yayınlayalım blogda:)
Sevgiler canım

Çok teşekkürler Kızılcık Şurubu
Sevgilerimle

Esracım o zaman ilk haftasonu yap eşine eminim çok sevecekseniz
Sevgilerimle

Neslihan on 21 Ocak 2008 23:57 dedi ki...

Sevgili Özlem çok teşekkürler
Sevgilerimle,

Zerrincim, çok teşekkürler
Sevgilerimle

Hilalcim, çok teşekkürler canım Mügeyle ben sofra meraklısıyız. Peçete katlamayı en kısa zamanda yazacağım söz.
Sevgilerimle

Erdal Tuna on 23 Mart 2008 22:12 dedi ki...

sitenizi incelerken, bu pizza tarifi yuzunden, gecenin bir yarisi pizza canim cekti :D gittim pizza aldim sizin yüzünüzden, olmaz ki yaaa :D

Neslihan on 24 Mart 2008 11:32 dedi ki...

Erdal Bey, bazen bu türden yan etkiler olabiliyor, kusura bakmayın:)Ziyaretiniz için teşekkürler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...